2018年起,你可以放心吃外卖了

原创 注册公司  2018-12-12 14:58  阅读 80 views 次 评论 0 条
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摘要:

  据了解,早在去年10月,国家食药监总局就对网络餐饮行业制定了相关的查处办法,今年更是加大监管力度,本月又发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,该办法将于明年起正式实施,主要对餐厅资质、经营范围、配送餐人员要求等方面,作了详细的规定。

  据了解,早在去年10月,国家食药监总局就对网络餐饮行业制定了相关的查处办法,今年更是加大监管力度,本月又发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,该办法将于明年起正式实施,主要对餐厅资质经营范围、配送餐人员要求等方面,作了详细的规定。

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  近年来,由于政府监管部门跟第三方平台两者对于相关条例理解不到位,相应的管理办法实施起来便大打折扣;其次部分入网餐饮业经营者食品安全意识不强,甚至说多数为小商小贩,对于管理经验不足,加上经营条件简陋,相当一部分都存在一些食品安全隐患;再次网络餐饮存在线上交易,跨地域性的特点等使监管难度加大,致使违法违规事件近年来层出不穷。该办法的实施,将保证线上餐厅和线下的一致性,杜绝“家庭作坊”的出现;对超范围经营的餐厅,将取消餐饮服务资格;明确规定配送员在送餐过程中,必须保证食物不受污染;同时,食药局将对全国网络餐饮进行安全监督。

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  悟空财税企业资质管理专家表示,网络餐厅违规经营主要涉及以下几点:经营者无证照经营、套证经营、超范围经营、在第三方平台登记地址与实际经营地址不符、实体店已关门停业或证照过期等。不过,随着该办法的实施,这些问题将无处藏身。

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